Zeytinyağı İçin En İyi Zeytin

Ülkemiz zeytinyağı üretiminde dünya genelinde ilk sıralarda gelmektedir. Başta Ege Bölgesi olmak üzere Akdeniz, Marmara ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’nde zeytinyağı üretim faaliyetleri yoğundur. Her bölgenin coğrafi özelliği farklı olduğundan, yetiştirilen zeytinyağının kalitesi de, bölgelerin iklim koşullarına göre değişiklik göstermektedir. Aslında zeytinyağı denilince herkesin aklına ilk olarak Ege Bölgesi gelir. Ancak en iyi zeytinyağı konusunda Ayvalık, markalaştırdığı zeytinyağı ile kalite açısından ilk önde geliyor. En iyi zeytinyağı hangi bölgede üretilir? diye sorulduğunda, çeşitli kriterler göz önünde bulundurularak tanımlamanın iyi yapılması gerekmekte. Zeytinyağının kalitesi belirlenirken asit oranı, meyvemsiliği, acılığı, yakıcılığı ve küf, kızışma gibi durumları değerlendirilir.

Ege Bölgesi’nde Aydın ve Muğla illerinde yetişen Memecik zeytin türünden elde edilen zeytinyağı, en kaliteli zeytinyağı sınıfındadır. Damaklarda, hafif aromatik bir tat bırakır. E vitamini açısından da zengin olan yağ, insan sağlığına çok faydalıdır. Doğru markaların ürettiği zeytinyağı kullanmanız sizin için çok önemlidir.

“Aklınızdan geçeni biliyoruz çünkü sizinle aynı sofrayı paylaşıyoruz”

Kaliteli zeytinyağı denilince Ayvalık, birinciliği kimseye kaptırmıyor. Çünkü bölge, zeytinyağıyla bütünleşmiş yapıda. Havası, iklim koşulları ve toprağı, Türkiye’nin en iyi zeytinyağı yetiştiriciliğini yapmak için fazlasıyla uygun. 

Etiketler:

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir